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提升监管能力 筑牢食安防线

      红网湘潭县分站5月18日讯(通讯员 谭文)县食药工商质监局按照食品安全监管“四个最严”的要求,认真落实“四有两责”和“两学一做”学习教育活动,充分发挥食品安全快速检测的技术支撑作用,着力提升执法人员监管能力和水平,为全县食品安全筑起一道牢固的防线。


      结合年度重点工作,全县各乡镇及食安委相关单位深入开展“全县卤菜凉菜食品安全专项整治”,县食品药品工商质量监管局对县内食品生产加工小作坊及其销售摊点,尤其是农村集市、流动摊点,校园及其周边、农村集体聚餐等重点区域进行全面快速抽检,重点对亚硝酸盐、双氧水等食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂进行指标检测,对抽检中发现的安全问题,依法从速从严处置,严防食物中毒事件发生。


      此次行动共出动执法人员96人次,执法车辆42台次,共抽检食品308批次,整治行动效果凸显。行动通过快速检测、筛查问题食品,有效防范和化解了食品质量风险,提高了食品安全监管的科技含量,有效保障了我县人民群众身体健康和生命安全。(完)


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[作者:谭文 莫锦文]
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