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【莲乡加速度】分水乡:做足特色文章 绿色农业铺就致富路

湘潭县广播电视台新媒体中心【扬帆2018】策划之【莲乡加速度】系列之分水篇。

     【开栏的话】“春天像刚落地的娃娃,从头到脚都是新的,它生长着。春天像小姑娘,花枝招展的,笑着,走着。春天像健壮的青年,有铁一般的胳膊和腰脚,领着我们上前去。”又是一年春暖花开的时节,满怀新的憧憬,期待新的气象,湘潭县广播电视台新媒体中心编辑记者走访莲乡大地各处,徜徉于美丽新农村、置身于项目建设现场、谈笑于基层百姓家,找寻莲乡各处正在发生的产业建设、全面改革、乡村振兴、项目竞赛、民生实事等关键词,一起去感受【莲乡加速度】的激情,去感受【产业振兴】的澎湃。


      红网湘潭县分站3月13日讯(记者 罗建 通讯员 谢敏 朱江山)又一个春暖花开的时节,记者走进了分水乡。初春的暖阳照耀,一年不见,历经“绿色分水、人文分水、和谐分水、幸福分水”的洗礼,这里的青山绿水更加浓郁,村民脸上的笑容更加灿烂。


      乡党委副书记张振和我们聊起了事关分水发展的美好蓝图,绿色农业、脱贫致富、项目建设、基础设施建设、森林乡镇创建等关键词让我们对分水的2018及今后充满了期待。特别是2018年,打造绿色农业乡镇这个关键词的出现,分水乡因地制宜,坚持绿色发展理念,做足特色文章,打造绿色生态农业,让农业成为农民致富的产业,让农村成为安居乐业的美丽家园。

矮晚柚基地。

工人们正在忙着嫁接工作。

已经嫁接好的柚子树苗。

基地一景。 

      期待红心蜜柚硕果累累


     春光正好,在分水乡彭何水库周边的山坡上,工人们正忙着给柚子苗嫁接,为今年的拓展计划打基础。放眼望去,远近的山坡上整齐地生长着一排排矮矮的柚子树,20万株红心矮晚柚达到80余亩,与普通的柚子树不同,矮晚柚树冠矮小紧凑,叶片浓绿,四季常青。“今年计划拓展到500亩!”基地相关负责人告诉记者,这批柚子树是2014年冬天引进过来的,经过三年的生长期后,去年已有少量挂果。从2016年开始,分水乡通过公司+基地+农户的方式,开启了万亩基地的建设,到2020年,全乡红心矮晚柚种植面积将达1万亩以上。该负责人和记者算了一笔账:“每亩矮晚柚子树的产量有3000公斤,若收购价为6元/公斤,每亩的销售额则达到了18000元。”


     据基地负责人介绍,他计划将基地打造成一处新的生态休闲旅游的好去处。整个基地项目的实施,将一定程度上改善农村经济结构,增加农民收入,为推动地方经济、促进经济良性循环提供经济基础。

割下的稻茬。

再生的稻谷。

包装上市的“分水再生米”。

洁白晶莹的米粒。 

      品尝洁白晶莹的再生米


      如今市场上受欢迎的大米有东北五常米、日本珍珠米、泰国香米……今天,我们和大家说说分水乡的再生米。


      再生米并不是某个水稻品种,而是一种水稻种植模式。长江以南,因独特的气候,水稻播种一次能够收获两次。其实,就是在第一季割下的稻茬上还能长出新的水稻,而新长出的就被称为“再生稻”。再生稻独特的种植模式,赋予产出的再生米诸多优势。由于再生稻是在割过的稻桩长谷子,植株已经成熟,再生季无需施用任何农药抵御病害,只需要添加少量尿素供给营养。这既降低了人工培育成本,其产出的再生米也没有任何农药残留,称得上绝对无公害的放心米。再生米虽然环保,但产量不高,每亩地仅产米200-300斤,是常规种植晚稻产量的1/4,以往种植的百姓只将米留给自己或者送给亲友食用,只有“富人”才能吃到,所以又叫“富贵米”。


     分水乡长期以发展生态农业为中心,早早就嗅到了绿色环保 “再生米”的广阔前景,在当地党委、政府扶持下,位于分水村的湘潭县禾香水稻种植专业合作社于2009年就开始专注“再生稻”的培育,当前水稻种植面积已达2380亩,每年产再生稻米20万斤。合作社相关负责人介绍,为了保证原料来源可靠性和优良的加工品质,合作社专门购置了谷物烘干机、组合米机等设备,使得再生稻收获后不落地直接烘干、单独储存、单独加工,闭合链条运行。如今,包装上市的“分水再生米”经过几年选种培育,其外观洁白晶莹、质地密实,口感柔软劲道、米香浓郁,且由于没有经过抛光工序,大米中的谷皮、胚乳得以最大限度保存,其营养价值更高。

清洗红薯。

红薯粉丝加工制作。

晾晒粉丝。 

     红薯从田间到餐桌见效益


     优质红薯粉丝的标准不是煮不烂,而是软而不糊,筋道而不硬,能很好地吸收酱油的调色、汤汁的美味。在位于分水乡的湘潭迅丰生态农业有限公司,我们见证了从田间的红薯到餐桌上诱人的红薯粉丝的变形计。


     这家成立于2014年12月的公司,主营红薯种植以及红薯粉丝的制作、销售。去年,该公司为农户、贫困户免费发放优良种红薯苗10万株,带动周边红薯种植600余亩,产红薯800多吨。为了扩大生产规模,2017年,公司再次投入48万元新建了800平米的红薯加工厂,包含红薯清洗线、红薯淀粉生产线、粉丝生产线、粉丝烘干线、红薯粉丝包装线五条流水生产线,年产红薯粉丝15吨左右。


     “种红薯是最简单的致富方法了,没什么技术含量,一亩地4000到5000斤的产量!”公司“掌门人”左新军是一名退伍军人,靠养鸡致富的他亲历了创业的艰难,他清楚地知道,农民不愿意冒风险,更何况现在农村大多是由留守妇女、儿童和老人组成的“386199”部队,如何打开一条适合他们的致富门路,是左新军一直思考的问题。2014年,他成立迅丰生态农业有限公司,厂里生产所需的原材料就是被称为“懒人作物”的红薯。自己种红薯,村里其他人也开始种红薯,左新军还帮助村民们免费开荒,红薯熟了就回收,红薯粉加工时就喊上当地的妇女们来做事,这样不仅让当地村民就近就业,还带动当地农民利用荒土荒地种植红薯。因为他自己加工制作的红薯粉货真价实,产品供不应求。2018年,他还计划着筹建一个1000平米的新红薯粉加工厂房,将这份自己和大伙儿都看好的产业做大做强。   

春暖花开,我们一起走进分水乡。

这里的油菜花开得正旺。

美丽乡村一瞥——蓝天、白云、青山、小屋。 


      绿色生态农业之花绽放


      “绿水青山”就是“金山银山”。分水乡地处湘潭县西南边陲,距县城70余公里,全乡境内无现代工业企业,经济基础薄弱,但生态资源丰富,环境优美,所以,因地制宜,以传统农业为主导无疑是最明智的突破方向。近年来,分水乡党委政府从客观情况出发,将“生态农业乡镇”作为定位和发展总目标,着力打造绿色、特色、生态农业乡镇。


      当前,全乡种植业初具规模:分水境内共有耕地36475亩,其中水田34372亩,旱地2103亩,种植水稻62228亩,经济作物6500余亩。随着经济的发展,传统分散的农户显然难以适应激烈的市场竞争,规模化、产业化种植大势所趋;面对新形势、新机遇,分水乡积极推动农业规模化适度经营,当前全乡种植水稻30亩以上规模户115户,家庭农场28家,水稻种植合作社13家,农机合作社6家。同时,鼓励创新农业产业经营方式,积极探索“公司+基地+农户”的模式,逐步成立了一批具有适度的经营规模、可持续发展的专业合作组织,域内的禾香水稻种植合作社现已有632户农户加盟,流转耕地面积达到3000亩;推广“再生稻”种植面积2200多亩,推广“贡米”生产共800亩。迅丰生态农业有限公司也带动周边农户种植红薯800多亩,通过向农户免费提供种子、农药、统一集中收购等措施,农户的积极性得到有效调动,不仅实现了农民增收,公司、基地规模也得以不断壮大,市场竞争力进一步增强。在较场、分水、环山分别设立了一个农药废弃物回收点,对农药包装袋等废弃物进行有偿回收,避免二次环境污染,有效保护了该乡的青山绿水。


      特色养殖势头强劲:随着人们生活水平的提高,生态特色养殖成为市场的“新宠”,分水乡山地较多,森林覆盖率高达52%,有非常好的生态环境条件,为发展特色种养殖提供了巨大的发展空间。该乡现有养殖户7560户,年出笼土鸡50000羽、野鸡10000余羽,水产养殖4750亩,常年存栏生猪300头以上的规模养殖场11户,其中常年存栏生猪500头以上的1户,全乡存栏黑山羊达11800多只,年出栏量近10000只;以永红、湾头村黑山羊养殖基地为龙头,存栏黑山羊300头以上的专业大户5户、100头以上的21户,存栏牛近1000头,年出栏500头左右;新山红宇牛场现存栏牛达到70多头。成功申报南方草地牧业推进项目落户该乡祥瑞种养专业合作社,海兰黑山羊养殖专业合作社成功申报县基层农技推广示范基地。全乡发展黑山羊养殖专业合作社6家。黑山羊产业是该乡精准扶贫“一乡一品”的主打产业,特色养殖初具成效。突出分水乡绿色环保的资源优势,全力打造“分水黑山羊”品牌,并注册商标。


       2018,期待分水,有新气象。(完)





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[稿源:中国湘潭县网]
[作者:罗建]
[编辑:罗建]
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