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中国创翼 胡建新: 提高湘莲附加值 带动莲农增收

收获新鲜的“藕带”

       红网湘潭县分站7月5日讯(记者 吴志勇)近几年,“藕带”悄悄在人们的餐桌上走俏,利润可观,可是藕带生产有很强的季节性,如何把这一产品做好做大,是很多湘莲从业者一直在思考的问题。


       湘潭县汉城桥食品有限公司的胡建新从事湘莲种植近20年。多年的市场经验告诉他,单一生产湘莲,种植户的利润空间越来越小。嗅到“藕带”这一商机的他从湖北引进新品种,成为湘潭县第一个种植藕带的湘莲种植户。


       在我县,大部分莲田的藕带都没有被利用起来,直接烂在田里,造成了资源的极大浪费。针对种种现状,胡建新坐不住了,通过考察,他决定投入500万元,上马藕带加工生产线,进行批量加工。预计投产后,每亩莲田能增收400元左右,有效提高莲农的收入。


       如今设备已经定好了,建设生产藕带的生产线,增加湘莲的附加值,胡建新希望目标能够加快实现。(完)


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[作者:吴志勇]
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